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White wine •Veritas •Cantine Imperatore •ML750 x 01
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White wine •Veritas •Cantine Imperatore •ML750 x 01
monovitigno dry white wine - IGP Puglia - ingredients: Fiano - Organic - manufacturer: Cantine Imperatore
Veritas - Cantine Imperatore, i giardinieri del vino - IGP Puglia Bianco
Vino bianco a Indicazione Geografica Protetta Puglia Bianco da uve Verdeca e Pampanuto.
Vino bianco fermentato e maturato in barrique francesi in una grotta carsica nel'agro di Adelfia. Elegante al naso si presenta con un bouquet intenso e complesso con spiccate note speziate, floreali e fruttate. Abbinamento consigliato: antipasti caldi, crostacei, pesci nobili e carni bianche. Temperatura di servizio 10/14°
INFORMAZIONI SULLA PRODUZIONE
vitigni:
Verdeca, Pampanuto
Gradazione:
12,5% - 13%
Vinificazione:
a freddo con controllo della temperatura
Invecchiamento:
fermentazione in barrique francese
INFORMAZIONI SULLA DEGUSTAZIONE
Colore:
giallo paglierino con riflessi leggermente dorati
Profumo:
elegante al naso, si presenta con bouquet intenso, complesso, con spiccate note floreali e fruttate
Sapore:
fresco, di notevole persistenza
Abbinamento:
antipasti caldi, crostacei, pesci nobili e carni bianche
Temperatura di servizio:
10°/14°
info about producer: Cantine Imperatore
La Cantina Imperatore is the continuation of the project of a young industry entrepreneur who first collected the passion change and evolving it into Cantine Imperatore and now is about to decant the Odes of Bacchus with a qualitative growth evident but especially to represent in an exemplary manner the combination of wine and territory.
Rediscover the old techniques of vinification and aging their wines in a cave of the ‘ 700.
“The four Primitivo expressions were given a splash of colour to the wonderful land of Puglia”
info > cantineimperatore.com
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