CIFARELLI VINO GRECO DI SAN VITO - Lt 0.750 in vetro

1275

01 bottiglia - brand: Cantine Cifarelli - in parole chiave: vino, bianco, monovitigno, fermo, secco, DOP Matera, greco 100%, 100% greco

+ INFO

info sul produttore: Cantine Cifarelli

€ 9.49 IVA inclusa

-16.95%

Prezzo di Listino: € 11.43

Più info

Greco di San Vito - Cantine Cifarelli - DOP Matera Greco

Vino Bianco ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve greco coltivate a spalliera.
Dal colore paglierino chiaro e brillante, sprigiona all'olfatto un inebriante aroma di frutta. Pur esaltando la sua freschezza nello stadio giovanile, si adatta ad un moderato invecchiamento.
Si abbina pregevolmente a piatti di pesce, frutti di mare, minestre asciutte o speziate.


denominazione del prodotto
 matera greco - denominazione di origine controllata

zona di produzione
 Montescaglioso (Matera, Basilicata, Italia)

vitigno
 greco bianco

altitudine
 250 metri s.l.m.

sistema di allevamento
 cordone speronato

densità dei ceppi
 3.333 ceppi/ha

resa per ettaro
 uva/ha 60 q.

resa di vinificazione
 uva/vino 62%

anno d’impianto dei vigneti
 2007

epoca vendemmia
 seconda decade di settembre

sistema di raccolta
 manuale in cassetta

vinificazione
 in bianco con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

maturazione
 in serbatoi di acciaio inox


analisi sensoriale

esame visivo
 colore paglierino, chiaro e brillante

esame olfattivo
 inebriante aroma di frutta

esame gustativo
 fresco e persistente, pur esaltando la sua freschezza nello stadio giovanile, si adatta ad un moderato invecchiamento in bottiglia


dati tecnici

gradazione alcolica
 13,0% vol.

prima annata di produzione
 2011

abbinamenti
 primi piatti a base di pesce, frutti di mare, minestre asciutte o speziate

temperatura di servizio
 8-10 °c

package
 bordolese modello byblos da 750 ml

Cantine Cifarelli

info sul produttore: Cantine Cifarelli

Nella cornice delle colline Materane, al confine tra l’incantevole paesaggio dei Sassi di Matera e la rilassante costa jonica, sorge l’azienda agricola San Vito, incastonata come una gemma nella ridente pianura metapontina.

La zona rappresenta il cuore dell’Enotria, cioè quella culla definita dagli antichi greci “terra del vino”, patria della neonata DOC Matera, in cui la terra rossa dell’altopiano, aspra ma in certi versi tenace e generosa, riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche dei vitigni tipici del territorio.

L’azienda agricola San Vito conosciuta come Cantine Cifarelli, con un recente ricambio generazionale, affianca le moderne tecniche di vinificazione agli oltre quarant’anni di esperienza viticola e, come il viticcio della vite, tenero ed erbaceo allo stadio di germoglio ma resistente e lignificato col tempo, nasce il marchio Cantine Cifarelli, sinonimo di qualità e rispetto della nobile arte di fare vino.


info > cantinecifarelli.it

 

COMUNICAZIONI
 DAL NOSTRO TEAM: 

 
(*) Info riguardo i prodotti che spediremo: i vini dell'ultima annata messa in commercio dal produttore; gli oli extra vergine di oliva dell'ultima campagna di raccolta e molitura del produttore; le conserve ed i prodotti da forno dell'ultimo confezionamento del produttore.  
 
(**) Le spedizioni sono regolari; i tempi di consegna variano in base alla destinazione.
 
(***) Stiamo aggiornando il portale web ed il catalogo, ci scusiamo per il disagio, giorno dopo giorno tutte le sezioni, le schede prodotto e le categorie risulteranno complete. Contatta il nostro team per richiedere informazioni su ingredienti, caratteristiche e valori nutrizionali.
 
(****) Il nostro team é sempre felice di ricevere e rispondere ad ogni tua richiesta di informazioni: - vino di una specifica annata - informazioni e dettagli sui prodotti - brand, prodotti e formati che non riesci a trovare nel catalogo - informazioni sulla personalizzazione di confezioni ed etichette - assistenza nella creazione dell'account per accedere al nostro club TIPICI.CLUB - scambiare chiacchiere ed opinioni sul nostro lavoro e sulle tue curiositá - etc. etc. etc.
 

Altre soluzioni