Crema di Aglio e Mandorle Kg 0,200 - Agrinitti

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Ingredienti: aglio 35%, MANDORLE 35%, olio extravergine d'oliva, prezzemolo (origine Puglia-Italia), pepe bianco, sale 1%.

Correttore di acidità: acido citrico (E330).

Prodotto senza glutine.

Disponibilità: tutto l’anno secondo lista disponibilità e/o scorta aziendale.

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Brand: Agrinitti

5,59 € IVA inclusa

-15%

Prezzo di Listino: 6,58 €

27,94 € per Kg

SPEDIZIONE: Lunedì o Martedì

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Delicata crema di due prodotti famosissimi: aglio e mandorle.
L’aglio è un bulbo avvolto in squame che viene usato largamente in alimentazione come condimento aromatico, è noto anche per alcune azioni terapeutiche è difatti un buon antisettico naturale e svolge una notevole azione vermifuga, inoltre stimola la secrezione gastrica, facilitando la digestione, poiché viene cotto non provoca fenomeni collaterali gastroenterici.
La mandorla è un frutto originario dell’Asia, oggi coltivato in tutto il bacino del Mediterraneo. La parte edibile del seme è bianca, oleosa, con un sapore piacevolmente dolce, è ricca di principi nutrizionali energetici e biodinamici che danno un altissimo apporto energetico, plastico, vitaminico e salino.

Si presta per svariati abbinamenti ed usi in cucina, si può gustare su crostini ad inizio pasto, per guarnire primi piatti di pasta o insalate, o come accompagnamento di carni rosse e secondi piatti.

Questa crema o condimento è fatto con olio extravergine di oliva, utilizza materie prime attentamente selezionate e controllate senza aggiunta di conservanti né coloranti, lavorate con una tecnica naturale che fa conferire al prodotto le stesse caratteristiche gustative di freschezza, genuinità ed equilibrio sensoriale tipici delle materie prime.

Prodotto senza glutine.

Disponibilità: tutto l’anno secondo lista disponibilità e/o scorta aziendale.

Ingredienti: aglio 35%, MANDORLE 35%, olio extravergine d'oliva, prezzemolo (origine Puglia-Italia), pepe bianco, sale 1%.

Correttore di acidità: acido citrico (E330).

Agrinitti

Brand: Agrinitti

L’azienda agricola di produzione e trasformazione alimentare è stata fondata dal perito chimico Vito Nitti nell’ormai lontano 1984.

Inizialmente nell’azienda si svolgeva solo attività di produzione agricola in particolare la coltivazione di funghi pleurotus ostreatus, cardoncello e champignons. Nel 1992 il Sig. Nitti ha avvertito forte l’esigenza di valorizzare ancor di più la produzione dell’azienda agricola trasformando i prodotti in sott’oli, sughi pronti, creme, condimenti, confetture ecc.

Continui e ripetuti, ancor oggi, corsi di aggiornamento e di ricerca hanno fatto sì che l’azienda stabilisse rapporti di collaborazione, pressoché continuativi, con Istituti Tecnici Superiori ad indirizzo chimico-tecnologico, alberghiero ed agrario, con la Facoltà di Agraria dell’Università di Bari e con l’Istituto Agronomico Sperimentale di Valenzano. Con essi l’azienda collabora effettuando corsi di formazione e stage per tecnici Superiori nel settore agroalimentare e attività di ricerca su nuove metodologie di lavorazione e prodotti.

L’azienda agricola AGRINITTI produce e conserva ortaggi in olio extravergine di oliva, utilizzando materie prime attentamente selezionate e controllate all’origine, anche da un punto di vista microbiologico, senza aggiunta di conservanti né coloranti.

Di anno in anno, sperimentando con piacere nuovi prodotti e colture, Agrinitti ha aumentato la tipologia e quantità di coltivazione direttamente nell’azienda senza l’ausilio di pesticidi e fertilizzanti per offrire ancora più garanzie di genuinità e sicurezza ai consumatori. In particolare i prodotti appena raccolti, freschi e di qualità, sono lavorati per dar loro la possibilità di rendere al meglio le caratteristiche organolettico - sensoriali.

Ortaggi sott’olio, funghi, passata di pomodoro, pomodori pelati, sughi pronti, sottaceti, confetture, succhi di frutta, creme e condimenti arricchiscono la gamma, che comprende più di centoventi tipi di prodotti.

Il tutto è realizzato con sistema di autocontrollo HACCP in attuazione del Regolamento CEE 852/2004 e del D.Lgs 193/2007 e in conformità con il Reg. CE 178/02 sulla tracciabilità obbligatoria degli alimenti.

info> agrinitti.it

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Crema di Aglio e Mandorle Kg 0,200 - Agrinitti

Crema di Aglio e Mandorle Kg 0,200 - Agrinitti

Ingredienti: aglio 35%, MANDORLE 35%, olio extravergine d'oliva, prezzemolo (origine Puglia-Italia), pepe bianco, sale 1%.

Correttore di acidità: acido citrico (E330).

Prodotto senza glutine.

Disponibilità: tutto l’anno secondo lista disponibilità e/o scorta aziendale.

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