Galetto - Colli della Murgia - Vino Rosato Spumante - BIOLOGICO

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NOTE PER LA DEGUSTAZIONE: 

Vino spumante rosè, caratterizzato da perlage fine e persistente. Ha sentori floreali e fruttati che ricordano la frutta rossa matura e i frutti di bosco, con un eccellente equilibrio acidulo. Ideale come aperitivo o come vino da dessert.

SCHEDA TECNICA

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Produttore / Fornitore Colli della Murgia

13,68 € IVA inclusa

18,24 € per Lt

lo consegniamo a domicilio la prossima settimana, da Martedì a Venerdì.

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VITIGNI: Aglianico
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
ALTIMETRIA E ALLEVAMENTO: 450 mt. s.l.m.; Guyot; 4500 piante per ettaro.
FERTILIZZAZIONE: Inerbimento e sovescio di diverse piante. Trattamenti antiparassitari
con rame e zolfo.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Le uve vengono raccolte a mano e pressate direttamente,
evitando la pigiatura. Segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione a 16° C. per
circa due settimane. Metodo charmat in autoclave con temperature controllate che
permettono una lenta e costante fermentazione.


NOTE PER LA DEGUSTAZIONE: Vino spumante rosè, caratterizzato da perlage fine e persistente. Ha sentori floreali e fruttati che ricordano la frutta rossa matura e i frutti di bosco, con un eccellente equilibrio acidulo. Ideale come aperitivo o come vino da dessert.

Colli della Murgia

Prodotto/Fornito da: Colli della Murgia

Che cosa sarebbe un vino senza una filosofia, senza valori, senza cultura o senza un territorio? Semplicemente una bevanda.

Per Colli della Murgia il vino è molto di più: è ciò che la rappresenta al meglio, è il legame con la propria terra e con la propria cultura, è l’elemento che lega l'azienda alla magnificenza della natura.

La storia di Colli della Murgia non è una storia che si perde nel tempo: tutto comincia agli inizi degli anni ‘90. Da allora sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi.

La cantina si trova all’interno di una sorta di riserva naturale, il Bosco di Difesa Grande, nel territorio di Gravina in Puglia, a poca distanza dal confine con la Basilicata, su un altopiano a circa 450 mt. sul livello del mare.

Il terreno calcareo e le importanti escursioni termiche caratterizzano in maniera determinante i vini di Colli della Murgia e li accompagnano finché essi stessi vanno a riempire i calici degli estimatori di tutto il mondo.

Un grande vino ha bisogno di una degna dimora: l’attuale struttura è realizzata interamente in tufo e mazzaro, pietre locali che rendono gli ambienti costantemente freschi e privi di umidità.

info> collidellamurgia.it

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Galetto - Colli della Murgia - Vino Rosato Spumante - BIOLOGICO

Galetto - Colli della Murgia - Vino Rosato Spumante - BIOLOGICO

NOTE PER LA DEGUSTAZIONE: 

Vino spumante rosè, caratterizzato da perlage fine e persistente. Ha sentori floreali e fruttati che ricordano la frutta rossa matura e i frutti di bosco, con un eccellente equilibrio acidulo. Ideale come aperitivo o come vino da dessert.

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