Greco 2015 - Villa Schinosa - IGP Puglia Greco

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino carico. Intenso profumo di frutta esotica e fragranze floreali. Al palato esprime corpo ed eleganza con lunga persistenza, caratteristica delle uve greco.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Un vino perfetto per aperitivi, piatti a base di pesce e frutti di mare. Da consumare fresco intorno a 10-12°C.

SCHEDA TECNICA

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Produttore / Fornitore Villa Schinosa

6,82 € IVA inclusa

-15%

Prezzo base: 8,03 €

9,09 € per Lt

lo consegniamo a domicilio la prossima settimana, da Martedì a Venerdì.

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AREA DI PRODUZIONE

Nord di Bari – Contrada Schinosa – Trani a 70mt. s.l.m

VARIETA'

100% Greco

VIGNETI

Spalliera allevata a guyot su terreni tendenzialmente tufaceo-calcarei con una densità di 4500 piante per ettaro.

VINIFICAZIONE

La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre. Abbattuta la temperatura al di sotto dei 10°C si procede alla soffice pigiatura delle uve. La fermentazione avviene immediatamente dopo la chiarifica statica dei mosti sotto i 15°C.

MATURAZIONE

In acciaio inox. Successivo affinamento in bottiglia per un periodo di 1-2 mesi.

DATI ANALITICI

Alcool    12,5% Vol.
Zuccheri residui    1,2 g/l
Acidità totale    5,4 g/l
Anidride solforosa (totale / libera) 85 / 20 mg/l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino carico. Intenso profumo di frutta esotica e fragranze floreali. Al palato esprime corpo ed eleganza con lunga persistenza, caratteristica delle uve greco.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Un vino perfetto per aperitivi, piatti a base di pesce e frutti di mare. Da consumare fresco intorno a 10-12°C.

Villa Schinosa

Prodotto/Fornito da: Villa Schinosa

Villa Schinosa

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Greco 2015 - Villa Schinosa - IGP Puglia Greco

Greco 2015 - Villa Schinosa - IGP Puglia Greco

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino carico. Intenso profumo di frutta esotica e fragranze floreali. Al palato esprime corpo ed eleganza con lunga persistenza, caratteristica delle uve greco.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Un vino perfetto per aperitivi, piatti a base di pesce e frutti di mare. Da consumare fresco intorno a 10-12°C.

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