Nausica - Cardone - IGP Salento Rosato Negroamaro

1305

Vino rosè dal colore rosato brillante. Profumo fine e fruttato con intense sensazioni di frutti di bosco. Sapore pieno, armonico ed equilibrato al palato. Ha una piacevole sensazione di morbidezza ben bilanciata da una fresca acidità. ottimo l'abbinamento di questo vino con le carni bianche ed il pesce ma si accompagna bene anche a tutto pasto.

+ INFO

988 Articoli ordinabili

€ 7.49 IVA inclusa

SPEDIZIONE: Lunedì o Martedì

La quantità minima ordinabile per questo articolo è 6

Più info

Nausica - Cardone - IGP Salento Rosato Negroamaro

Vino rosato a Indicazione Geografica Tipica Salento Rosato Negroamaro

Vino rosato prodotto da uve negroamaro, dal profumo fine e fruttato con intense sensazioni di frutti di bosco. Sapore pieno, armonico ed equilibrato al palato. Classico vino da tutto pasto. Da servire fresco.

Zona di produzione
Salento, Puglia, Italia.

Vitigno
Negroamaro.

Epoca di vendemmia
Prima decade di ottobre

Produzione max/ettaro
Kg. 7.000 di uva.

Vinificazione e affinamento
Macerazione delle bucce con il mosto, per circa 24/36 ore, al fine di permettere l’estrazione del colore desiderato. Pressatura soffice del pigiato.Fermentazione alcolica a temperatura controllata (18-20°C). Affinamento in tini di acciaio.

Colore
Rosato brillante.

Profumo
Fine e fruttato con intense sensazioni di frutti di bosco.

Sapore
Pieno, armonico ed equilibrato al palato.Ha una piacevole sensazione di morbidezza ben bilanciata da una fresca acidità.

Temperatura di servizio
8-10°C.

Abbinamenti
Ottimo con le carni bianche ed il pesce ma si accompagna bene anche a tutto pasto.

Valutazione 
28/08/2018

Ti fa innamorare

Scoperto per caso, in un ristorante, mi ha sorpresa per la buona acidità che accompagna il sapore di frutti rossi e agrumi.
Me ne sono innamorata.

commenta | chiedi

commenta | chiedi

Nausica - Cardone - IGP Salento Rosato Negroamaro

Nausica - Cardone - IGP Salento Rosato Negroamaro

Vino rosè dal colore rosato brillante. Profumo fine e fruttato con intense sensazioni di frutti di bosco. Sapore pieno, armonico ed equilibrato al palato. Ha una piacevole sensazione di morbidezza ben bilanciata da una fresca acidità. ottimo l'abbinamento di questo vino con le carni bianche ed il pesce ma si accompagna bene anche a tutto pasto.

Cardone Vini Classici

Produttore: Cardone Vini Classici

Lo slogan “Vigna è passione” riassume in breve la filosofia aziendale della Cantina Cardone.

STORIA

La storia della cantina Cardone, immersa nello scenario suggestivo della Valle d’Itria, inizia negli anni ’70, quando nonno Giuseppe e suo figlio Franco acquistano uno stabilimento vinicolo nella periferia di Locorotondo e danno vita a quella che oggi è una delle più antiche e prestigiose aziende vitivinicole a conduzione familiare pugliese, già alla terza generazione con Marianna e suo  fratello Vito.

L’ odierna cantina deve tutto all’intraprendenza di Giuseppe Cardone, il maggiore di sette figli, dotato di tanta intelligenza e fiuto soprattutto per gli affari: infatti si è sempre dedicato al commercio( vendeva e comprava tutto ciò che gli capitava) e alla fine degli anni ’60 comincia anche a frequentare i mercati del vino delle regioni del Nord accrescendo la fama e la stima nei suoi confronti anche al settentrione.

Non ha altri hobby e passioni, a parte l’amore per il suo unico figlio, Franco, che desidera fortemente avere al suo fianco, terminati gli studi. Un desiderio esaudito a partire dagli anni ’70 e che realizza pienamente con l’acquisto di uno stabilimento vinicolo a Locorotondo.

Ed è proprio con la guida di Franco, aiutato da un  team da lui selezionato di qualificati professionisti enologi ed agronomi, che l’azienda di famiglia si specializza nella produzione di vini di eccellente ed indiscussa qualità.

FILOSOFIA

La tenuta Cardone è oggi una delle più antiche realtà produttive pugliesi; grazie alla sua abilità nel combinare l’antica eredità della tradizione vitivinicola regionale, la passione e la sapienza del passato con l’utilizzo delle più moderne tecnologie.

Sin dagli esordi, la tenuta Cardone non ha mai perso di vista il proprio obiettivo principale:

produrre vini, sia da vitigni autoctoni sia da vitigni internazionali, che rappresentassero la qualità di un territorio.

E cosi, dal Locorotondo al Negroamaro, dal Pinot Nero allo Chardonnay, i vini targati Cardone sono il frutto naturale della terra.

La produzione dei vini Cardone è volutamente limitata per massimizzare  la qualità attraverso  controlli e sperimentazioni che vanno dalla raccolta fino all’imbottigliamento.

info > cardonevini.it

Carrello 0 Prodotto Prodotti (vuoto)    

Nessun prodotto

Da determinare Spedizione
€ 0.00 Totale

Promozioni e pagamento

  • Assistenza e informazioni

Cerca per: prodotto

Cerca per: Produttore

I più venduti

Quelli da provare

Effettuare l'accesso al profilo cliente.

Basilicata & Puglia - videoTRIP

#Tipicilover