Panettone Kg 0,100 - Dolci Sapori

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Ingredienti:
Farina di Grano Tenero Tipo 00, acqua, Zucchero, canditi, uvetta, lievito, uova, burro, aromi.

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Produttore: Dolci Sapori

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Il panettone è un dolce tipico di Milano, ormai ampiamente diffuso dall'area milanese in tutta Italia, utilizzato non solo a Natale.

Dopo la lavorazione artigianale all'impasto viene data una forma a "palla" che deve riposare per qualche ora prima della cottura.

Dopo la Cottura il panettone riposa a testa in giù per preservare e rinforzare la sua consistenza soffice e la sua fragranza.

Si accompagna con i vini dolci pugliesi a indicazione geografica protetta quali Aleatico dolce, Primivio Dolce, Moscato Dolce e Minutolo Passito o ai vini dolci pugliesi a denominazione di origine protetta come il Primitivo di Manduria dolce naturale, il Moscato di Trani, l'Aleatico di Puglia, il Primitivo di Gioia del Colle dolce.

Ingredienti:
Farina di Grano Tenero Tipo 00, acqua, Zucchero, canditi, uvetta, lievito, uova, burro, aromi.



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