Il Pasticciotto

Il Pasticciotto. é un ricetta di La dolce cucina di Paola – ladolcecucinadipaola.blogspot.com Voglia di primavera, voglia di sole, voglia di temperature miti (non del caldo soffocante!!!), voglia di gite, voglia di vacanze estive… Il Pasticciotto leccese: lu sule, lu mare, lu jentu…il Salento! Le vacanze estive mi portano...
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Cicorie e Fave

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Cicorie e Fave.  é un ricetta di Gastronomia Lucana – gastronomialucana.wordpress.com Ricetta tradizionale della Basilicata. Ingredienti: 500 g di fave secche peperoncino piccante 1 kg di cicorie campestri o catalogna olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio sedano cipolla sale Preparazione: In abbondante acqua tiepida mettete in ammollo...
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Tarte-tatin alle cipolline borrettane

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Tarte-tatin alle cipolline borrettane.  è una ricetta di Magioviaggiando – mangioviaggiando.it  La mia versione rivisitata in maniera un po’ alternativa come mia abitudine delle Tarte-tatin. Da quando ho aperto questo blog ho iniziato a seguirne anche molti altri, per vedere, migliorare, imparare cose nuove, ma anche per confrontarmi! Attraverso...
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Zeppole senza lattosio, al forno

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Zeppole senza lattosio, al forno. Ricetta tratta da ricettedacoinquiline.wordpress.com di Ilaria Questa ricetta mi è stata data da mia cugina, dopo che ho mangiato la sua zeppola sono rimasta stupita dal sapere che fossero zeppole senza lattosio! Quindi ho subito voluto imitarla, perché ormai devo ricopiare ogni cosa.. l’anno...
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Madeleine, dolci francesi

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Madeleine, dolci francesi. Ricetta tratta da ricettedacoinquiline.wordpress.com di Ilaria Le madeleine sono diventate famose in tutto il mondo per un’opera letteraria, Alla ricerca del tempo perduto, di Proust. Io personalmente lo guardo ogni volta in libreria, ma non ho il coraggio né di comprarlo né di leggerlo! Anche perché,...
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