Ti auguriamo una serena Pasqua

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Ti auguriamo una serena Pasqua. L’obiettivo che si è posto Dispensa dei Tipici è diventare una community, passo dopo passo. In questi mesi passati, tutti voi che ci seguite avete avuto modo di conoscerci, chi tramite il nostro sito web, chi tramite gli eventi a cui partecipiamo, chi tramite10
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Capocollo di Martina Franca Presidio Slow Food stagionato 90 gg Kg 0,500 – Salumi Martina Franca

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Capocollo di Martina Franca Presidio Slow Food stagionato 90 gg Kg 0,500 – Salumi Martina Franca. Muscolo delle vertebre cervicali-dorsali del suino, accuratamente mondato con presenza di striature più o meno accentuate di grasso bianco roseo. Sale marino grosso, vino cotto e pepe nero insaccato in budello naturale di10
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