{"id":1848,"date":"2017-02-09T11:02:44","date_gmt":"2017-02-09T10:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/?p=1848"},"modified":"2018-05-27T10:07:45","modified_gmt":"2018-05-27T09:07:45","slug":"crostata-con-marmellata-di-amarene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/crostata-con-marmellata-di-amarene\/","title":{"rendered":"Crostata con marmellata di amarene"},"content":{"rendered":"<h1>Crostata con marmellata di amarene.<\/h1>\n<blockquote><p>Ricetta tratta da <a href=\"https:\/\/ricettedacoinquiline.wordpress.com\/2017\/01\/30\/crostata-con-marmellata-di-amarene\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ricettedacoinquiline.wordpress.com<\/a> di <a href=\"https:\/\/ricettedacoinquiline.wordpress.com\/about-blog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ilaria<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h3>Una bella fetta di crostata con marmellata di amarene, una tazza di t\u00e8 verde e si pu\u00f2 cominciare la settimana\u2026<\/h3>\n<p>Giusto? Secondo me non c\u2019\u00e8 niente di meglio di trovare un bel dolce quando ci si sveglia la mattina, papparselo di gusto e sentirsi subito meglio!<\/p>\n<h4>Ingredienti:<\/h4>\n<p>x24 cm di crostata<\/p>\n<p>150 gr di farina tipo 00<br \/>\n50 gr di burro<br \/>\n1 uovo leggermente sbattuto<br \/>\n50 gr di zucchero<br \/>\n1 pizzico di sale<br \/>\n1 cucchiaino di lievito per dolci<br \/>\nLa scorza di \u00bc di limone grattugiato non trattato<br \/>\n6 \u2013 7 cucchiai di marmellata di amarene<\/p>\n<h4>Tempo di preparazione:<\/h4>\n<p>10 minuti<\/p>\n<h4>Tempo di riposo:<\/h4>\n<p>30 minuti<\/p>\n<h4>Tempo di cottura:<\/h4>\n<p>40 minuti<\/p>\n<h4>Preparazione:<\/h4>\n<p>In una ciotola capiente, versate la farina e lo zucchero. Tagliate a pezzi il burro e impastate insieme alla farina fino a quando non avrete un composto farinoso. Unite a questo punto le uova e lavorate con le mani fino a quando l\u2019impasto sar\u00e0 diventato compatto (quando non si attaccher\u00e0 pi\u00f9 alle dita), rendetelo un panetto.<\/p>\n<p>Avvolgetelo nella pellicola e poi in frigo per circa 30 minuti.<\/p>\n<p>Preriscaldare il forno a 180\u00b0.<\/p>\n<p>Spargete della farina sul vostro piano da lavoro, in modo da non far attaccare la pasta nel caso la lavoriate troppo, infarinate anche un po\u2019 la pasta e il vostro mattarello. Stendete la pasta fino allo spesso di 1 cm e poi, arrotolando la pasta sul mattarello, ponete in una tortiera per crostate da 24 cm gi\u00e0 imburrata e infarinata (o ricoperta di carta forno). Riempite di marmellata, mettendo tutti i cucchiai al centro e poi stendendo con un cucchiaio verso i bordi, in modo da creare uno strato omogeneo di ripieno. Stendete per bene lungo i bordi e create le decorazioni che pi\u00f9 preferite con la pasta avanzata.<\/p>\n<p>Mettete in forno a 180\u00b0 per circa 40 minuti (o fino a quando la crosta non si sar\u00e0 colorata) e lasciate raffreddare per bene.<\/p>\n<p>Servite!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-3.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-745 size-medium\" src=\"http:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-3-300x199.jpg\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-3-300x199.jpg 300w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-3-768x510.jpg 768w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-3.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-746 size-medium\" src=\"http:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-2-300x199.jpg\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-2-300x199.jpg 300w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-2-768x510.jpg 768w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-2.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-747 size-medium\" src=\"http:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-1-300x199.jpg\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-1-768x510.jpg 768w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Crostata-con-marmellata-di-amarene-Tart-with-sour-cherry-jam-copertina-1.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<blockquote><p>foto by <a href=\"https:\/\/ricettedacoinquiline.wordpress.com\/2017\/01\/30\/crostata-con-marmellata-di-amarene\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ricettedacoinquiline.wordpress.com<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Categorie negozio<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crostata con marmellata di amarene. Ricetta tratta da ricettedacoinquiline.wordpress.com di Ilaria Una bella fetta di crostata con marmellata di amarene, una tazza di t\u00e8 verde e si pu\u00f2 cominciare la settimana\u2026 Giusto? 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