{"id":2465,"date":"2017-03-16T20:44:19","date_gmt":"2017-03-16T19:44:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/?p=2465"},"modified":"2020-03-12T01:46:36","modified_gmt":"2020-03-12T00:46:36","slug":"ragnatella-la-ciambella-per-halloween","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween\/","title":{"rendered":"Ragnatella, la ciambella per Halloween!"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><\/style>\n<section class=\"kc-elm kc-css-1250179 kc_row\">\n<div class=\"kc-row-container  kc-container\">\n<div class=\"kc-wrap-columns\">\n<div class=\"kc-elm kc-css-2871538 kc_col-sm-12 kc_column kc_col-sm-12\">\n<div class=\"kc-col-container\">\n<div class=\"kc-elm kc-css-2459647 kc_text_block\">\n<p><span style=\"color: rgb(35, 40, 45); font-size: 2em; font-weight: 600; font-style: inherit;\">Ragnatella, la ciambella per Halloween!<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p>&nbsp;\u00e8 una ricetta di <a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/network\/ricette-da-coinquiline\/\">Ricette da Coinquiline<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/ricettedacoinquiline.wordpress.com\/2017\/10\/29\/ragnatella-la-ciambella\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ricettedacoinquiline.wordpress.com<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>&nbsp;Chi non ha paura dei ragni? E chi non ha paura di restare impigliato in una ragnatela come una mosca? Da oggi non avrete pi\u00f9 timore e non vorrete altro che un\u2019ottima\u2026 Ragnatella, la<strong> ciambella per Halloween<\/strong>!<\/h3>\n<h4>Ingredienti x18 cm di teglia:<\/h4>\n<p>150 gr di farina tipo 00 da grano tenero italiano (+ quella per infarinare)<br \/>85 gr di zucchero<br \/>1 uovo medio<br \/>50 ml di latte italiano<br \/>50 ml di yogurt neutro<br \/>25 ml di olio evo italiano<br \/>\u00bd bustina di lievito<br \/>1 cucchiaino di colorante alimentare nero<br \/>Burro q.b. per imburrare la teglia<\/p>\n<h4>Per la copertura in cioccolato::<\/h4>\n<p>50 gr di cioccolato fondente<\/p>\n<h4>Per l&#8217;effetto sangue::<\/h4>\n<p>3 \u2013 4 cucchiai di marmellata di ciliege (o di fragole)<br \/>2 cucchiai di acqua<\/p>\n<h4>Tempo di preparazione:<\/h4>\n<p>30 minuti<\/p>\n<h4>Tempo di cottura:<\/h4>\n<p>(forno a gas) 25 \u2013 30 minuti<br \/>(forno elettroventilato) 30 \u2013 40 minuti<\/p>\n<h4>Preparazione:<\/h4>\n<p>Preriscaldate il forno a 180\u00b0.<\/p>\n<p>In una ciotola capiente, mescolate tutti gli elementi liquidi (olio, uova, latte e yogurt) fino a quando non si saranno amalgamati per bene. Versate la farina e lo zucchero poco alla volta, poi mescolate per bene con la frusta per evitare la formazione di grumi.<\/p>\n<p>Imburrate e infarinate la teglia (quella per &#8220;le ciambelle con il buco&#8221;).<\/p>\n<p>Al composto nella ciotola aggiungete il lievito, mescolate e poi dividete l\u2019impasto in due parti uguali in altre due ciotole separate: solo in uno aggiungerete il cucchiaio di colorante alimentare nero per poi mescolare fino a quando non si sar\u00e0 amalgamato al meglio.<\/p>\n<p>Versate uno dei due &#8220;colori&#8221; nella teglia, poi aggiungete l&#8217;atro con molta calma per poi mescolare utilizzando un cucchiaino (oppure potete versarli un po&#8217; alla volta, alternandoli).<\/p>\n<p>Mettete nel forno gi\u00e0 caldo e fate cuocere per il tempo indicato sopra. (fate comunque la &#8220;prova stecchino&#8221;).<\/p>\n<p>Una volta cotta, spegnete il forno, lasciate un minutino con lo sportello chiuso, poi aprite poco alla volta e lasciate entrare un po\u2019 di aria nel forno per qualche minuto, poi estraete la ciambella e lasciatela definitivamente raffreddare.<br \/>Dovr\u00e0 essere ben fredda per l\u2019effetto wow!<\/p>\n<p>Tracciate la sagoma della teglia su della carta forno.<\/p>\n<p>Dopo aver sciolto il cioccolato fondente, o a bagnomaria o nel microonde per 1 minuto, stendetelo con un cucchiaio bagnato all\u2019interno della sagoma, in modo da formare un cerchio preciso. Lasciate riposare un paio di minuti e poi ponetelo in congelatore, in modo che resti ben steso.<\/p>\n<p>Nel frattempo, in un pentolino, riscaldate e sciogliete la marmellata con un paio di cucchiai d\u2019acqua, in modo da avere una sostanza ben liquida, ma allo stesso tempo densa.<\/p>\n<p>Infine si pu\u00f2 &#8220;comporre&#8221; la ciambella.<\/p>\n<p>Cospargete con la marmellata la parte alta della ciambella.<\/p>\n<p>Inserite dei ragnetti di plastica all\u2019interno del buco della ciambella.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-0.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2466 size-medium\" src=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-0-200x300.jpg\" alt=\"ragnatella la ciambella per halloween - the donut for halloween copertina\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-0-200x300.jpg 200w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-0.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ponete (delicatamente) il cerchio di cioccolato sulla ciambella, in modo da nascondere i ragnetti, la marmellata far\u00e0 anche da collante.<\/p>\n<p>Potete <strong>decorare con tanti simboli che richiamano Halloween<\/strong> prima di portare in tavola!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2467 size-medium\" src=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-1-200x300.jpg\" alt=\"ragnatella la ciambella per halloween - the donut for halloween copertina\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-1.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tagliando questa <strong>ciambella per Halloween<\/strong>, la marmellata sembrer\u00e0 &#8220;sangue\u201d ed a gran sorpresa usciranno anche i ragnetti!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-3.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2468 size-medium\" src=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-3-200x300.jpg\" alt=\"ragnatella la ciambella per halloween - the donut for halloween copertina\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-3-200x300.jpg 200w, https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ragnatella-la-ciambella-per-halloween-the-donut-for-halloween-3.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>by <strong>Ilaria<\/strong>.<\/p>\n<p>*un grande ringraziamento alla mia amica Luigia, per il nome e per l\u2019introduzione alla ricetta!<\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/it\/?s=ricettedacoinquiline\">+ altre ricette e notizie da Ricette da Coinquiline<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<div class=\"kc-elm kc-css-2027441 kc-raw-code\">[\/responsivevoice]<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ragnatella, la ciambella per Halloween! &nbsp;\u00e8 una ricetta di Ricette da Coinquiline &#8211; ricettedacoinquiline.wordpress.com &nbsp;Chi non ha paura dei ragni? E chi non ha paura di restare impigliato in una ragnatela come una mosca? Da oggi non avrete pi\u00f9 timore e non vorrete altro che un\u2019ottima\u2026 Ragnatella, la ciambella per Halloween! Ingredienti x18 cm di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":2469,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1684],"tags":[2215,2217,2213,1748,1756,1754],"class_list":["post-2465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-memo-italiano","tag-ciambella","tag-farina-tipo-00","tag-halloweek","tag-marmellata","tag-ricette-da-coinquiline","tag-ricettedacoinquiline"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2465"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2465\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}