{"id":2806,"date":"2018-01-02T00:59:29","date_gmt":"2018-01-01T23:59:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/?p=2806"},"modified":"2020-03-13T17:28:05","modified_gmt":"2020-03-13T16:28:05","slug":"2018-anno-del-cibo-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dispensadeitipici.it\/magazine\/2018-anno-del-cibo-italiano\/","title":{"rendered":"2018 anno del cibo italiano"},"content":{"rendered":"

2018 anno del cibo italiano.<\/h1>\n

\u00a0\u00e8 una news di Mipaaf – politicheagricole.it<\/a> e Mibact – beniculturali.it<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Il 2018 Anno del Cibo Italiano valorizzer\u00e0 e promuover\u00e0 l\u2019intreccio tra cibo arte e paesaggio, che rappresentano i migliori attrattori culturali del nostro Paese.<\/h3>\n

Un calice di vino nella mano di Bacco, piatti abbondanti di cacciagione, pesci e crostacei per un banchetto luculliano, ceste ricolme di grappoli d\u2019uva, pani, mele e melograni, cascate di ciliegie di tutti i pantoni di rosso. \u00c8 l\u2019arte a riconoscere per prima la valenza culturale del cibo<\/strong>, il suo valore simbolico, sociale ed estetico, oltre che vitale, dall\u2019epoca greco-romana fino all\u2019avvento del barocco e al contemporaneo. Cos\u00ec il Ministero dei beni e delle attivit\u00e0 culturali e del turismo, insieme al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, inaugura il 2018 Anno del Cibo Italiano<\/strong> con una campagna social tutta incentrata su alimenti e piatti d\u2019autore, quelli realizzati con tempera e chiaro scuro, in marmo o su ceramica, belli da concepirne profumo e gusto.<\/p>\n

L\u2019account Instagram @museitaliani<\/strong> posta e condivide circa 50 locandine digitali, tra le quali figurano la stele di Karo al Museo Egizio di Torino, la Cena con sponsali di Gherardo delle Notti, la Natura morta con peperoni e uva di Giorgio De Chirico, cos\u00ec come le sculture di Darren Bader al Museo Madre di Napoli e i manifesti pubblicitari conservati al Museo Salce di Treviso. Non potevano poi mancare l\u2019Ultima Cena di Leonardo, gli affreschi di Pompei, le nature morte della Villa Medicea di Poggio a Caiano e i dipinti della Scuola Napoletana.<\/p>\n

Le regole della campagna social<\/strong> non cambiano: continua l\u2019invito a visitare gli oltre 420 musei, parchi archeologici e luoghi della cultura italiani, a cercare, fotografare e condividere il tema del mese con l\u2019hashtag #annodelciboitaliano.<\/p>\n

Annunciato dai Ministri Franceschini e Martina lo scorso giugno, il 2018 Anno del Cibo Italiano valorizzer\u00e0 e promuover\u00e0 l\u2019intreccio tra cibo arte e paesaggio<\/strong>, che rappresentano i migliori attrattori culturali del nostro Paese. La condivisione delle foto diventer\u00e0 un reportage collettivo che, attraverso il cibo, racconter\u00e0 anche la storia della nostra societ\u00e0, l\u2019evoluzione del gusto, evidenziando quanto il patrimonio enogastronomico faccia parte dell\u2019identit\u00e0 italiana.<\/p>\n

Tutte le locandine dedicate all\u2019#annodelciboitaliano sono disponibili su: www.beniculturali.it\/annodelciboitaliano<\/a><\/p>\n

fonte: \"mibact<\/a><\/p>\n

logo #annodelciboitaliano: \"anno<\/p><\/blockquote>\n

Lo stretto legame tra cibo, arte e paesaggio sar\u00e0 inoltre il cuore della strategia di promozione turistica che verr\u00e0 portata avanti durante tutto il 2018. Saranno attivate iniziative per far conoscere e promuovere, anche in termini turistici, i paesaggi rurali storici, per il coinvolgimento e la promozione delle filiere e ci sar\u00e0 un focus specifico per la lotta agli sprechi alimentari.<\/h3>\n

I Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo comunicano che i ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina hanno proclamato il 2018 Anno nazionale del cibo italiano. Da gennaio prenderanno il via manifestazioni, iniziative, eventi legati alla cultura e alla tradizione enogastronomica dell’Italia.<\/p>\n

Tutte le iniziative dell’Anno del cibo italiano saranno connotate dal logo ufficiale.<\/p>\n

Si punter\u00e0 sulla valorizzazione dei riconoscimenti Unesco legati al cibo come la Dieta Mediterranea, la vite ad alberello di Pantelleria, i paesaggi della Langhe Roero e Monferrato, Parma citt\u00e0 creativa della gastronomia e all’Arte del pizzaiuolo napoletano iscritta di recente. Sar\u00e0 l’occasione per il sostegno alla candidatura gi\u00e0 avviata per il Prosecco e la nuova legata all’Amatriciana.<\/p>\n

Allo stesso tempo saranno attivate iniziative per far conoscere e promuovere, anche in termini turistici, i paesaggi rurali storici, per il coinvolgimento e la promozione delle filiere e ci sar\u00e0 un focus specifico per la lotta agli sprechi alimentari. Lo stretto legame tra cibo, arte e paesaggio sar\u00e0 inoltre il cuore della strategia di promozione turistica che verr\u00e0 portata avanti durante tutto il 2018 attraverso l’Enit e la rete delle ambasciate italiane nel mondo e permetter\u00e0 di evidenziare come il patrimonio enogastronomico faccia parte del patrimonio culturale e dell’identit\u00e0 italiana.<\/p>\n

“Abbiamo un patrimonio unico al mondo – ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina – che grazie all’anno del cibo potremo valorizzare ancora di pi\u00f9. Dopo la grande esperienza di Expo Milano, l’esperienza agroalimentare nazionale torna ad essere protagonista in maniera diffusa in tutti i territori. Non si tratta di sottolineare solo i successi economici di questo settore che nel 2017 tocca il record di export a 40 miliardi di euro, ma di ribadire il legame profondo tra cibo, paesaggio, identit\u00e0, cultura. Lo faremo dando avvio al nuovo progetto dei distretti del cibo. Lo faremo coinvolgendo i protagonisti a partire da agricoltori, allevatori, pescatori, cuochi. E credo che in quest’ottica sia giusto dedicare l’anno del cibo ad una figura come Gualtiero Marchesi, che ha incarnato davvero questi valori facendoli conoscere a livello internazionale”.<\/p>\n

“Dopo il successo del 2016 Anno nazionale dei cammini e del 2017 Anno nazionale dei borghi, il 2018 sar\u00e0 l’Anno del cibo italiano. Un’occasione importante per valorizzare e mettere a sistema le tante e straordinarie eccellenze e fare un grande investimento per l’immagine del nostro Paese nel mondo. Grazie alla collaborazione dei Ministeri della Cultura e dell’Agricoltura, l’Italia potr\u00e0 promuoversi anche all’estero in maniera integrata e intelligente valorizzando l’intreccio tra cibo, arte e paesaggio che \u00e8 sicuramente uno degli elementi distintivi dell’identit\u00e0 italiana”. Cos\u00ec il ministro dei beni e delle attivit\u00e0 culturali e del turismo, Dario Franceschini annunciando l’avvio dal primo gennaio 2018 di una campagna di comunicazione social dei musei statali che pone l’attenzione sul rapporto, nei secoli, tra arti e enogastronomia, sottolineandone il ruolo fondamentale nella costruzione del patrimonio culturale italiano.<\/p>\n

Tutte le locandine dedicate all\u2019#annodelciboitaliano sono disponibili su: www.beniculturali.it\/annodelciboitaliano<\/a><\/p>\n

fonte: \"mipaaf<\/a><\/p>\n

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