Olio EVO -Monocultivar Cima di Mola -Intini -ML100 x 01 Visualizza ingrandito

Olio EVO -Monocultivar Cima di Mola -Intini -ML100 x 01

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prezzo riferito a 01 bottiglia da Lt 0.100 - brand: Intini - in parole chiave: Cima di Mola monocultivar, INTINI MONOCULTIVAR CIMA DI MOLA - Olio E...

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Olio EVO -Monocultivar Cima di Mola -Intini -ML100 x 01


Prezzo attuale: € 8.22 IVA inclusa


Prezzo unitario (per 1 Lt di prodotto - calcolato sulla quantitá netta): € 82.2 IVA inclusa

prezzo riferito a 01 bottiglia da Lt 0.100 - brand: Intini - in parole chiave: Cima di Mola monocultivar, INTINI MONOCULTIVAR CIMA DI MOLA - Olio EVO - 100% Cima di Mola - Presidio Slow Food - produttore: Olio Intini - Lt 0.100 in vetro, Olio Intini, Alberobello, Bari, Puglia, Italia


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Intini

info sul produttore: Intini

Olio Intini, Alberobello, Bari, Puglia, Italia.

Esperienza, avanguardia produttiva e tutela della biodiversità. Il nostro impegno per il vostro benessere.

L’esperienza di quattro generazioni di frantoiani unita alle moderne competenze e allo spirito innovativo del giovane Pietro Intini, una rigorosa selezione della materia prima e una strenua lotta per la qualità, per quello che attualmente può definirsi uno dei migliori oli extravergini al mondo.

avanguardia produttiva

Olio Intini si avvale di moderne linee di estrazione in continuo che permettono di produrre olio in assenza di ossigeno grazie all’inertizzazione di tutto il processo produttivo. Si tratta di uno dei pochi frantoi in Italia a poter vantare la coesistenza di ben 4 sistemi di frangitura e diversi metodi di gramolazione, scelti in base alle annate, alle cultivar e al loro grado di maturazione. Segue il filtraggio immediato dell’olio e la conservazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, e infine il sofisticato processo di imbottigliamento: è tramite l’immissione in ciascuna bottiglia di una piccola quantità di gas inerte che viene garantita la perfetta conservabilità del prodotto.

tutela della biodiversità

Circa 20 ettari di uliveti dislocati tra Alberobello e la Valle d’Itria, in una delle zone più prospere e affascinanti della Puglia, sono il regno di Olio Intini.

Qui forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e il tipico terreno argilloso regalano oli di grande struttura e dalla carica fenolica eccezionalmente fuori dalla norma. Una realtà olivicola, fortemente frammentata e a conduzione prettamente familiare, in cui nasce altresì una meravigliosa varietà di cultivar, ciascuna con le sue peculiarità, alla base delle otto etichette firmate Intini. Tra queste una, la Cima di Mola, è valsa all’azienda il prestigioso Presìdio Slow Food per il lavoro di tutela e interpretazione del territorio.

 

COMUNICAZIONI
 DAL NOSTRO TEAM: 

 
(*) Info riguardo i prodotti che spediremo: i vini dell'ultima annata messa in commercio dal produttore; gli oli extra vergine di oliva dell'ultima campagna di raccolta e molitura del produttore; le conserve ed i prodotti da forno dell'ultimo confezionamento del produttore.  
 
(**) Le spedizioni sono regolari; i tempi di consegna variano in base alla destinazione.
 
(***) Stiamo aggiornando il portale web ed il catalogo, ci scusiamo per il disagio, giorno dopo giorno tutte le sezioni, le schede prodotto e le categorie risulteranno complete. Contatta il nostro team per richiedere informazioni su ingredienti, caratteristiche e valori nutrizionali.
 
(****) Il nostro team é sempre felice di ricevere e rispondere ad ogni tua richiesta di informazioni: - vino di una specifica annata - informazioni e dettagli sui prodotti - brand, prodotti e formati che non riesci a trovare nel catalogo - informazioni sulla personalizzazione di confezioni ed etichette - assistenza nella creazione dell'account per accedere al nostro club TIPICI.CLUB - scambiare chiacchiere ed opinioni sul nostro lavoro e sulle tue curiositá - etc. etc. etc.