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Vino rosso -Lui -Albea -ML750 x 01
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Vino rosso -Lui -Albea -ML750 x 01
Prezzo attuale: € 25.98 IVA inclusa
Prezzo unitario (per 1 Lt di prodotto - calcolato sulla quantitá netta): € 34.64 IVA inclusa
prezzo riferito a 01 bottiglia da Lt 0.750 - brand: Albea - in parole chiave: uva a bacca nera Nero di Troia in purezza, IGP Puglia, vino, rosso, monovitigno, fermo, secco, Albea Cantina Museo, Alberobello, Bari, Puglia, Italia
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Lui - Albea Cantina Museo - IGP Puglia Rosso Nero di Troia
Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Puglia Rosso Nero di Troia
vino prodotto da uno dei vitigni più antichi di Puglia, all'esame visivo è limpido, rosso rubino scuro, molto concentrato con sfumature purpuree. Al naso è intenso e persistente di buon equilibrio tra note fruttate e speziate con piacevoli sentori di liquirizia e vaniglia, al palato è un vino corposo, morbido fine ed equilibrato con un tannino elegante e maturo. Affinato in barrique francesi per 10 mesi. Va degustato a 18°C con piatti saporiti e grigliate di carne.
Uvaggio:
Uva di Troia 100%.
Grado alcolico:
13.5%vol
Zona di produzione:
vigneti del foggiano.
Sistema di allevamento:
spalliera.
Produzione per ettaro:
70 q.li.
Epoca della vendemmia:
fine settembre inizi ottobre.
Vinificazione:
macerazione sulle bucce 16/18 giorni con numerose follature e delestage. Subisce salasso del 15%.
Affinamento:
in barrique NEVER, ALLIER, TRONCAIS per 10 mesi, poi in bottiglia per 3 mesi.
COLORE:
rosso purpureo concentrato.
PROFUMO:
intenso e persistente di buon equilibrio; note fruttate e speziate.
GUSTO:
lungo e complesso, di opulenta concentrazione, viola, frutto surmaturo eliquirizia.
info sul produttore: Albea
Albea Cantina Museo, Alberobello, Bari, Puglia, Italia.
La Cantina Albea è una delle più antiche ed accreditate cantine del territorio.
Essa rappresenta un importante esempio di come si possano conciliare realtà produttive di concezione moderna, a strutture classiche.
La cantina nacque intorno ai primi del ‘900 e la sua struttura è interamente in pietra, con le cisterne destinate a contenere il vino interrate nella roccia, così come un tempo lo erano i serbatoi per l’acqua.
Il Museo del Vino di Alberobello e’ un tributo alla cultura enologica ed agricola di questo territorio e di tutta la Puglia. Il Museo e’ collocato negli ampi spazi del piano superiore della cantina, interessante esempio di architettura industriale del XX secolo e ne e’ parte integrante. La ricca raccolta di antichi strumenti agricoli, alcuni dei quali dello stesso tipo in uso prima della nascita di Cristo ed ancora utilizzati fino a qualche decennio fa e la ricca documentazione fotografica, conducono il visitatore attraverso un itinerario visivo che lo mette a conoscenza delle varie tecniche di vinificazione adottate in passato fino ad arrivare a quelle, senz’altro più raffinate e sofisticate, del giorno d’oggi. Un Museo e’ aperto a bambini ed adulti, ma anche a quegli anziani che riconoscono lungo il percorso museale, le fasi della loro vita ed i segni della fatica che ha segnato la loro crescita, quando il lavoro della potatura delle viti, la raccolta dell’uva, il lavoro in cantina e la cura dei terreni, richiedevano un’enorme sforzo fisico, non sempre compensato da risultati soddisfacenti.
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DAL NOSTRO TEAM:
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