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AURICARRO Olio Auricarro Lt 3

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Olio Auricarro Lt 3 - produttore: Auricarro

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info sul produttore: Auricarro

€ 28.12 IVA inclusa

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Rispettare la terra per ottenere l'olio extravergine di oliva migliore al mondo: da una rigorosa selezione degli oliveti dei soci dell'Oleificio Auricarro.

Gli agricoltori della cooperativa si attengono rigidamente ad un protocollo interno, impegnandosi a rispettare precise regole.

L'olio extra vergine di oliva Classico Auricarro, ottenuto maggiormente da olive della cultivar Coratina, si distingue per il sapore fruttato e piacevolmente piccante armonizzato da un piacevole retrogusto di mandorla. All'olfatto si avverte il profumo erbaceo della coratina molita fresca ed un lieve sentore di mandorla.

Il periodo di raccolta è tra ottobre e dicembre. Le olive interamente provenienti dalle piante dell'agro palese, Palo del Colle in provincia di Bari, sono minuziosamente selezionate prima di essere sottoposte al processo di estrazione a freddo.

Auricarro

info sul produttore: Auricarro

Auricarro, Palo del Colle, Bari, Puglia, Italia

La Puglia è la Terra dell'olio e di questo ne siamo fieri. Gli ulivi secolari delle nostre terre sono i monumenti della nostra cultura. Sono la testimonianza più viva della tradizione, della storia, del lavoro di un intero popolo. Sono il riconoscimento di una passione millenaria tradotta in professione. Il nostro obiettivo è vivere di questa nostra emozione: non ambiamo ad un profitto a danno delle nostre piante; ci sentiamo già ricchi di vivere a contatto con la natura. L'olio che produciamo è la sintesi di tutto questo: rispettiamo la natura come noi stessi.

Quasi quattrocento produttori uniti da un'unica ambizione millenaria: rispettare la terra per ottenere l'olio extravergine di oliva migliore al mondo. In quest'angolo di Puglia, a ridosso del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, la coltivazione dell'ulivo è da sempre l'attività prevalente. A garantire il pregio dell'olio extravergine L'Auricarro, è l'amore viscerale di questi uomini per la propria terra, addirittura narrato in un breve passaggio di un capolavoro letterario antico, la Naturalis Historia di Plinio il Vecchio (scrittore romano del 29 d.C.), in cui si racconta di Palo del Colle e della sua forte vocazione agricola.

 

COMUNICAZIONI
 DAL NOSTRO TEAM: 

 
(*) Info riguardo i prodotti che spediremo: i vini dell'ultima annata messa in commercio dal produttore; gli oli extra vergine di oliva dell'ultima campagna di raccolta e molitura del produttore; le conserve ed i prodotti da forno dell'ultimo confezionamento del produttore.  
 
(**) Le spedizioni sono regolari; i tempi di consegna variano in base alla destinazione.
 
(***) Stiamo aggiornando il portale web ed il catalogo, ci scusiamo per il disagio, giorno dopo giorno tutte le sezioni, le schede prodotto e le categorie risulteranno complete. Contatta il nostro team per richiedere informazioni su ingredienti, caratteristiche e valori nutrizionali.
 
(****) Il nostro team é sempre felice di ricevere e rispondere ad ogni tua richiesta di informazioni: - vino di una specifica annata - informazioni e dettagli sui prodotti - brand, prodotti e formati che non riesci a trovare nel catalogo - informazioni sulla personalizzazione di confezioni ed etichette - assistenza nella creazione dell'account per accedere al nostro club TIPICI.CLUB - scambiare chiacchiere ed opinioni sul nostro lavoro e sulle tue curiositá - etc. etc. etc.
 

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