Caciocavallo Kg 0,500 - Nuovo Muretto - Latte di Mucca - BIOLOGICO

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Il Caciocavallo è un formaggio da latte di mucca lavorato a mano, colore giallo, stagionatura minima di 30 giorni.

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Produttore / Fornitore Nuovo Muretto

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Il Caciocavallo è un formaggio da latte di mucca lavorato a mano, ottenuto da filatura di cagliata di latte di
mucca crudo a coagulazione naturale.

La forma è a pera, il colore a seconda della stagionatura dal bianco tende al giallo.

La stagionatura di questo Caciocavallo non dura meno di 30 gg.

INGREDIENTI: latte di mucca crudo, caglio liquido, sale alimentare, siero innesto.

Nuovo Muretto

Prodotto/Fornito da: Nuovo Muretto

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Caciocavallo Kg 0,500 - Nuovo Muretto - Latte di Mucca - BIOLOGICO

Caciocavallo Kg 0,500 - Nuovo Muretto - Latte di Mucca - BIOLOGICO

Il Caciocavallo è un formaggio da latte di mucca lavorato a mano, colore giallo, stagionatura minima di 30 giorni.

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