RURALITUDINE – TIPICI.news

A SAN NICOLA OGNI FAVA HA LA TESTA NERA

Un detto popolare barese recita: «A Sanda Nicol, ogni fav la cape gnore» («A San Nicola ogni fava ha la testa nera»), perché è in questo periodo che le fave vengono raccolte e vendute per essere consumate crude come ortaggio fresco.

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SUOLO E VIGNETO

La viticoltura comincia dalla conoscenza e dalla gestione del suolo.

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UN TEMPO LA NATURA ERA UTILIZZATA, NON SFRUTTATA

La morfologia e il clima del territorio hanno riflesso sulla nostra alimentazione?

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IL CICLO DELLA VITE

Nel ciclo della vite, oltre al ciclo vitale della pianta esiste poi un ciclo annuale che, a sua volta, si divide in due sottocicli: il sottociclo vegetativo e il sottociclo riproduttivo.

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LA DIETA MEDITERRANEA E LA BIODIVERSITA’

LA DIETA MEDITERRANEA E LA BIODIVERSITÀ _ THE MEDITERRANEAN DIET AND BIODIVERSITY

Consumare vari tipi di frutta e ortaggi arricchisce la nostra dieta di sostanze essenziali e biologicamente attive capaci di prevenire numerose patologie.

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TURISMO: L’INDUSTRIA PIÙ PESANTE (E PARADOSSALE) DEL NOSTRO TEMPO

Viviamo (e chissà se ce ne siamo davvero accorti) nell’età del turismo.

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PER UN FUTURO A MISURA DI CAMPAGNA

Dopo la crisi economica hanno iniziato a guardare alla terra con maggiore attenzione, rivalutando il lavoro nei campi e la qualità della vita contadina.

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DESERTIFICAZIONE: 30 CENTIMETRI CHE CAMBIANO TUTTO

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La desertificazione fa perdere ad amplissime porzioni di territorio il loro valore economico, estetico, socioculturale e religioso.

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DIFENDERE I SAPORI DELL’ITALIA

Una realtá produttiva fatta di piccola e media impresa, frutto di un’antica tradizione che vive di alta qualitá grazie anche a oggetti unici al mondo.

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UniSalento, CNR e Diagnostica Xylella Fastidiosa

UniSalento, CNR e Diagnostica Xylella Fastidiosa. è un articolo di Almanacco della Scienza – cnr.it Gruppo di ricercatori Unisalento e Cnr sviluppa dispositivo per la diagnostica di Xylella fastidiosa. È stato pubblicato su Scientific Reports, una rivista del gruppo Nature (Chiriacò, Luvisi et al., Scientific Reports 8, 7376 (6...

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