Il Pasticciotto

Il Pasticciotto. é un ricetta di La dolce cucina di Paola – ladolcecucinadipaola.blogspot.com Voglia di primavera, voglia di sole, voglia di temperature miti (non del caldo soffocante!!!), voglia di gite, voglia di vacanze estive… Il Pasticciotto leccese: lu sule, lu mare, lu jentu…il Salento! Le vacanze estive mi portano...
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Cicorie e Fave

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Cicorie e Fave.  é un ricetta di Gastronomia Lucana – gastronomialucana.wordpress.com Ricetta tradizionale della Basilicata. Ingredienti: 500 g di fave secche peperoncino piccante 1 kg di cicorie campestri o catalogna olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio sedano cipolla sale Preparazione: In abbondante acqua tiepida mettete in ammollo...
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Tarte-tatin alle cipolline borrettane

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Tarte-tatin alle cipolline borrettane.  è una ricetta di Magioviaggiando – mangioviaggiando.it  La mia versione rivisitata in maniera un po’ alternativa come mia abitudine delle Tarte-tatin. Da quando ho aperto questo blog ho iniziato a seguirne anche molti altri, per vedere, migliorare, imparare cose nuove, ma anche per confrontarmi! Attraverso...
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