Red wine •Bolonero •Torrevento •ML750 x 01 View larger

Red wine •Bolonero •Torrevento •ML750 x 01

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blend dry red wine - DOP Castel del Monte - ingredients: nero di troia + aglianico - manufacturer: Torrevento

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info about producer: Torrevento

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Red wine •Bolonero •Torrevento •ML750 x 01


blend dry red wine - DOP Castel del Monte - ingredients: nero di troia + aglianico - manufacturer: Torrevento


12 e mezzo Malvasia nera del Salento - Varvaglione 1921 Vigne e Vini - IGP Salento Malvasia nera

Vino rosso a Indicazione Geografica Protetta Salento da uve Malvasia Nera

Vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei e con profumi che rimandano a sentori fruttati di lampone e melograno. Al palato è fresco ed equilibrato, con un piacevole gusto fruttato. Ottimo in abbinamento con pasta, pizza e formaggi stagionati.



Note di produzione

Uve:
 Malvasia Nera

Zona di produzione:
 provincia di Taranto (Puglia-Italia).

Altitudine media:
 dai 100 ai 150 mt s.l.m.

Produzione media per ettaro:
 kg 8.000 - kg 9.000

Tecnica di produzione:
 Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°-28°C. Dopo la FML, una parte affina in tonneau Francesi per almeno 3 mesi.


Note di degustazione

Colore:
 Rosso intenso con riflessi violacei.

Profumo:
 Sentori fruttati di lampone e melograno.

Gusto:
 Al palato è fresco ed equilibrato, con un piacevole gusto fruttato.

Abbinamenti:
 Ottimo in abbinamento con pasta, pizza e formaggi stagionati.

Alcool:
 12,5% vol.

Torrevento

info about producer: Torrevento

Cantine Torrevento, Corato, Bari, Puglia, Italy.

 

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 FROM THE OUR TEAM: 

 
(*) Info about the products we will ship: the wines of the last vintage the producer is marketing; extra virgin olive oils from the last harvest and milling campaign of the producer; preserves and bakery products from the last packaging of the producer.
 
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