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TENUTA VIGLIONE - VINO ROSATO - BIO - ML750 x 06 View larger

TENUTA VIGLIONE - VINO ROSATO - BIO - ML750 x 06

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vino rosato fermo secco - IGP Puglia - 100% primitivo - BIOLOGICO - produttore: Tenuta Viglione

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Vino rosato •Maioliche Rosato •Tenuta Viglione •ML750 x 06


box con 06 bottiglie - brand: Tenuta Viglione - in parole chiave: primitivo 100%, IGP Puglia, BIOLOGICO, vino, rosato, monovitigno, fermo, secco


Nisia - Tenuta Viglione - IGP Puglia Rosato - BIOLOGICO

Denominazione
 Puglia IGP

Vitigni
 Primitivo

Zona di produzione
 Murgia – Puglia – Italia

Tipo di terreno
 Ciottoloso su zoccolo calcareo

Esposizione
 Sud Ovest

Altitudine
 480 m

Anno impianto
 2001

Sistema di allevamento
 Cordone speronato

Piante per ettaro
 5,000

Resa per ettaro
 10,000 Kg

Vendemmia
 Prima decade di settembre

Raccolta
 Meccanica

Fermentazione alcolica
 In acciaio

Affinamento
 In acciaio

Gradazione alcolica
 13%

pH
 3.25

Acidità totale
 5.9 g/L

Zuccheri riduttori
 8 g/L

Estratto secco
 29 g/L

Colore
Rosa ciliegia brillante con riflessi corallo

Olfatto
 Aroma di rosa rossa e magnolia

Palato
Sapore caldo e avvolgente bilanciato da freschezza e mineralità

Cantina Gentile

info about producer: Cantina Gentile

Cantina sociale Luca Gentile, Cassano delle Murge, Bari, Puglia, Italy.

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