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Red wine •Le Drude DOCG •Michele Laluce •ML750 x 01
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Red wine •Le Drude DOCG •Michele Laluce •ML750 x 01
monovitigno dry red wine - DOCG Aglianico del Vulture Superiore Riserva - ingredients: aglianico - manufacturer: Michele Laluce
Le Drude Riserva - Michele Laluce - vino rosso DOCG Aglianico del Vulture Riserva
Le Drude era il nome dato dai soldati piemontesi alle donne dei briganti. Questo vino nasce in onore al loro coraggio. Ottenuto da uve 100% Aglianico del Vulture, la maturazione avviene in acciaio e in botti piccole di rovere francese e l'affinamento dura 24 mesi in botti grandi di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia.
Denominazione del vino
LE DRUDE AGLIANICO DEL VULTURE DOCG
Gradazione alcolica
13,5%
Caratteristiche di coltivazione biologico
Biologico non certificato
Zona vitivinicola e microzona:
Vulture – Contrada Serra del Tesoro
Estensione vigneto
Ha 6,00
Suolo
Calcareo, argilloso e magmoso di origine vulcanica
Esposizione
Sud-est
Altitudine
400-450 m
Età delle viti
10-15 anni
Uva
Aglianico del Vulture
Forma di allevamento
Spalliera con potatura a Guyot
Numero gemme per pianta
8-10
Produzione per ettaro
60-80 q.li
Produzione per ceppo
2,2 kg
Selezioni massali: Uso dei ceppi autoctoni
sì
Concimazioni: (stallatici, vegetali, chimici, nessuno).
nessuno
Uso di erbicidi, dissecanti, altro.
No.
Trattamenti in vigna
lavorazione del terreno
Modalità di vendemmia
manuale
Modalità di pigiatura
Diraspatrice soffice
Modalità di pressatura
pneumatica
Tempo di macerazione
rimontaggi
Alloggiamento del pigiato
Acciaio inox
Controllo temperatura di fermentazione:
sì, con cisterne refrigerate per caldo e freddo
Tempo e modalità di affinamento
affinamento per almeno 3 anni
Contenitore d’Affinamento
24 mesi affinamento in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Le Drude si presenta con un bel rosso rubino con bordo brillante. Grande naso, magmatico e profondo con una gradevole evidenza ferrosa; nobili toni vegetali, poi arrivano stordenti toni di bacche nere (mirtillo, mora e ribes). La sosta nel bicchiere lascia sprigionare un vago richiamo marino. Grande capacità di evoluzione nel bicchiere con grande complessità. In boca si afferma con forza e sostanza con una successione di ritorni in via retronasale emozionanti, ottima acidità che ne garantisce lunga vita e che sostiene questo colosso in equilibrio. Finale lungo e preciso. Austero.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Circa 5.000 bottiglie prodotte da terreno calcareo, argilloso e magmoso di origine vulcanica, vinificato in acciaio a temperatura controllata, affina in botti di rovere per almeno due anni. Si abbina bene a formaggi, arrosti, piatti tipici.
info about producer: Michele Laluce
Michele Laluce
Ginestra, Potenza, Basilicata, Italy.
The Winery Michele Laluce is located in Ginestra in the Basilicata region, southern Italy, between Barile and Venosa in the province of Potenza on the border with Campania and Puglia; the area is that of the Vulture, an extinct volcano at the foot bow down about 7 hectares of vineyards which mainly produces Aglianico del Vulture DOC.
Michele Laluce took up the vineyards of his father and continued his passion by creating in 2001 a real Wine Company, with his big hands and carefully monitors every single screw up to make the grapes into wine and take care about his aging. Michele started the business with the help of his wife Maria, which follows all the aesthetic part of the company, and the daughter Maddalena (Winemaker) which puts into practice the passion that has been passed down from his grandfather and father, both in the field and in cellar.
The company focuses primarily on quality by following the principles of organic farming without being certified. It is always available to accommodate tourists, fans and all who love the wine and the wine world, telling the Aglianico del Vulture DOP in combination with local products.
Those who visit the Company as well as to be enchanted beauty of the landscape and people, they are surprised by the quality of a wine that perfectly reflects its territory.
... In short terms, those who discover a glass of Aglianico del Vulture can only say: "I saw Laluce in the Basilicata region"!
COMMUNICATIONS
FROM THE OUR TEAM:
(**) We ship regularly; delivery time depends on the destination.
(***) We are updating our catalog, several product's sheets and categories may be empty. Please contact us if you need info about ingredients and product's facts.